Большой бухгалтерский словарь

оборот запасов

Один из показателей ликвидности, показывающий относительный размер запасов; рассчитывается делением себестоимости товаров проданных (реализованной продукции) на среднюю величину запасов.

Большой бухгалтерский словарь