сиаловые кислоты
СИАЛОВЫЕ КИСЛОТЫ, одноосновные полиоксиаминокислоты, ацильные производные нейраминовой кислоты, отличающиеся друг от друга структурой ацилирующих радикалов (ацетил- или гликолил-). их количеством, характером связи радикала. С. к. содержатся во всех тканях животных организмов и в микроорганизмах, входят в состав мн. гликолипидов и гликопротеидов. С. к. обусловливают антигенные и рецепторные свойства поверхности клеток, проницаемость клеточных мембран; являются рецепторами для миксовирусов.
Источник:
Ветеринарный энциклопедический словарь
на Gufo.me
Значения в других словарях
- Сиаловые кислоты — Одноосновные полиоксиаминокислоты, производные нейраминовой кислоты (См. Нейраминовая кислота). Бесцветные кристаллы, хорошо растворимы в воде, нерастворимы в неполярных растворителях; разлагаются, не плавясь, в интервале температур 130—200 °С... Большая советская энциклопедия
- сиаловые кислоты — Одноосновные полиоксиаминокислоты, производные нейраминовой к-ты. В связанном состоянии (входят в состав ганглиозидов, гликопротеидов, муцинов, олигосахаридов молока и т. Биологический энциклопедический словарь
- Сиаловые кислоты — I Сиаловые кислоты ациальные производные нейраминовой кислоты, присутствуют во всех тканях и жидкостях организма животных и человека и у некоторых микроорганизмов. У человека в норме наибольшее количество С. Медицинская энциклопедия
- СИАЛОВЫЕ КИСЛОТЫ — СИАЛОВЫЕ КИСЛОТЫ — одноосновные полиоксиаминокислоты, производные нейраминовой кислоты. В природе (в составе гликопротеидов и гликолипидов) встречаются в клеточных стенках, нервной ткани, слизистых выделениях животных. Большой энциклопедический словарь
