драчена
ДРАЧЁНА. см. дрочена.
Источник:
Толковый словарь русского языка Ушакова
на Gufo.me
Значения в других словарях
- драчена — Блюдо русской, белорусской и отчасти украинской кухни, приготавливаемое из муки, яиц и молока. Драчена имеет разные рецепты, но общее соотношение продуктов в них сохраняется или лишь слегка варьируется. Состав. Кулинарный словарь