ЧУПАЕВ

Отчество от прозвища Чупаха из нарицательного чупаха — «грязнуля, замарашка» (Н) . А еще чупаха — обруселая мордовка из-за р.Пьяны. (Даль) Фамилия Чупаев. Основа ее имя или прозвище Чупай, видимо, восходящего к глаголу чупкаться, чупахать — грязниться, мараться. (Даль)

Источник: Словарь русских фамилий на Gufo.me