ПЕКИШЕВ

Отчество от прозвища Пекиш из диалектного пекиш, опекиш — лепешка из ржаного кислого теста. (Н) А еще в словаре Даля пекишь в псковских и тверских говорах ребенок толстячок.

Источник: Словарь русских фамилий на Gufo.me