КОПЫСОВ

• Произошло контаминация (смешение, скрещение) двух различных фамилий. Одна связана с нарицательным копос (псков. и северн.) — "гнус (комары, мошка, оводы)"; переносное — "беспокойный и беспокоящий, раздражительный и раздражающий", вторая — с копыс (псков.) — "шорох тараканов", "зуд кожи". Обязательная в русском литературном и южном произношении редукция (ослабление) заударных гласных заменяет в этой позиции о, ы на одинаковый неотчетливый или даже выпадающий звук, поэтому обе фамилии в произношении близки.

см. КОПОСОВ

Источник: Словарь русских фамилий на Gufo.me