Фульда — Гросса — Михаэлиса метод

Фу́льда — Гросса — Михаэлиса метод

(Е. Fuld, р. 1873 г., немецкий терапевт; О. Gross, р. 1881 г., немецкий терапевт; L. Michaelis, 1875—1945, немецкий биохимик)

метод измерения активности трипсина в панкреатическом соке, основанный на определении максимальной степени разведения, при которой он способен переварить определенное количество казеина.