α-глюкозидаза
α-глюкозида́за
Фермент класса гидролаз (КФ 3.2.1.20), катализирующий гидролитическое расщепление мальтозы на две молекулы глюкозы, действующий также и на другие α-D-глюкозиды; принимает участие в переваривании углеводов.
Источник:
Медицинская энциклопедия
на Gufo.me