пахтать
па́хтать
ПАХТАТЬ -аю, -аешь; нсв. что. Сбивать из сливок или сметаны. П. масло.
◁ Пахтаться, -ается; страд.
Источник:
Большой толковый словарь русского языка Кузнецова
на Gufo.me
Значения в других словарях
- пахтать — -аю, -аешь; несов., перех. Сбивать из сливок или сметаны (масло). Около открытых дверей погреба две бабы пахтали масло, вертя колесо с бочонком, в котором переваливалась и шлепала сметана. Подъячев, Среди рабочих. Малый академический словарь
- пахтать — Па́хт/а/ть. Морфемно-орфографический словарь
- пахтать — П’АХТАТЬ, пахтаю, пахтаешь, ·несовер., что (спец.). «Сбивать из сливок или сметаны (масло). Хочу — с кашей ем, хочу — масло пахтаю.» погов. (что хочу, то и делаю). Толковый словарь Ушакова
- пахтать — ПАХТАТЬ что, арх. пехтать, болтать, сбалтывать, сбивать, бить жидкость, встряхивая самый сосуд, либо мутовкою. Пахтают масло из сливок, сметаны. У нас не пахтают, а мешают масло, перетопив молоко. Толковый словарь Даля
- пахтать — пахтать несов. перех. Сбивать масло из сливок или сметаны. Толковый словарь Ефремовой
- пахтать — па́хтать с.-в.-р., вост.-русск., пенз., пёхтать – то же, арханг. (Преобр.). Вероятно, из фин. руöhtää "пахтать, сбивать масло", олон. püöhtä- – то же (Калима 184 и сл.). В пользу фин. Этимологический словарь Макса Фасмера
- пахтать — ПАХТАТЬ, аю, аешь; анный; несов., что. Сбивать масло (из сливок или сметаны). Хочет с кашей ест, хочет масло пахтает (погов. о самодуре). | сущ. пахтанье, я, ср. Толковый словарь Ожегова