недопек
НЕДОПЁК -а; м. Спец. То, что недопечено.
Источник:
Большой толковый словарь русского языка Кузнецова
на Gufo.me
Значения в других словарях
- недопек — НЕДОПЁК, недопёка, мн. нет, ·муж. Недостаточная, плохая по качеству выпечка. Недопёк хлеба. В этом хлебе недопёк. | Недовыпуск печеной продукции (спец.). Толковый словарь Ушакова
- недопек — недопёк м. 1. Процесс действия по гл. недопекать, недопекаться 1. (о хлебобулочных изделиях). 2. Результат такого действия; выпуск печёной продукции меньше должного. Толковый словарь Ефремовой
- недопек — См. недопека Толковый словарь Даля