засахаривание
засаха́ривание
ЗАСАХАРИВАНИЕ -я; ср. к Засахаривать и Засахариваться. З. фруктов, орехов. З. мёда, варенья.
Источник:
Большой толковый словарь русского языка Кузнецова
на Gufo.me
Значения в других словарях
- засахаривание — -я, ср. Действие по знач. глаг. засахаривать и состояние по знач. глаг. засахариваться. Засахаривание меда. Малый академический словарь
- засахаривание — За/са́хар/ива/ни/е [й/э]. Морфемно-орфографический словарь
- засахаривание — орф. засахаривание, -я Орфографический словарь Лопатина
- засахаривание — Утрата вареньем, медом, патокой, сахарными сиропами своих естественных свойств — прозрачности, текучести, пластичности, и появление в них частично или во всей массе кристаллизованного "сахара". Кулинарный словарь
- засахаривание — засахаривание ср. 1. Процесс действия по гл. засахаривать, засахариваться 1. 2. Результат такого действия. Толковый словарь Ефремовой
- засахаривание — См. засахаривать Толковый словарь Даля