spianare

1) выравнивать, разравнивать

spianare il terreno — выровнять землю

••

spianare la strada — открыть дорогу (кому-либо)

2) разглаживать

spianare le pieghe di un vestito — разгладить складки на платье

3) раскатывать (тесто)

spianare la pasta — раскатать тесто