polpa

ж.

1) мякоть (плодов)

polpa di albicocca — мякоть абрикоса

2) мякоть, вырезка (мясо)

polpa di manzo — говяжья вырезка

3)

polpa dentale [dentaria] — пульпа

Источник: Итальянско-русский словарь на Gufo.me