mescolare

io mescolo

1) смешивать

mescolare vari ingredienti — смешать различные ингредиенты

2) перемешивать, помешивать

mescolare il caffè col cucchiaino — помешивать кофе ложечкой

3) перемешать, смешать в кучу

mescolare le carte — перетасовать карты

Источник: Итальянско-русский словарь на Gufo.me