фуршетка

ФУРШЕТКА и, ж. fourchette < prendre en fourchette. В картах — взять в вилку. Сделать таким образом, чтобы карта противника попала между двумя картами, одна из которых непосредственно ниже по рангу, а вторая — непосредственно выше, например, восьмерка противника между семеркой и девяткой. — А вот тебе и карамболь по красному, с тем же смехом отнесся он к гусару, объявившему семь в червях, и показал ему свои карты, — дама сам-третей, туз и фуршетка козырей; ставь ремиз<�играют в преферанс>. Б. Маркевич Перелом. // РВ 1881 12 733.