фурм
ФУРМ Голубые сыры: фурм (fourme), сассанж (sassenage) и блё де жекс (bleu de Gex). Сыр 1989 219.
Источник:
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.
на Gufo.me