ферм
ФЕРМ * Прочное (ferme) вино: отличается как своей кислотностью (чуть более высокой , чем в живом вине), так и танинностью (чуть более низкой, чем в терпком). Этим термином обозначают вино нервное и с хорошим телом. Краткий словарь дегустатора. Купцов 2001.
Источник:
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.
на Gufo.me
Значения в других словарях
- Ферм — • Thermum, Θέρμον также ὀ Θέρμος, столица Этолии, лежавшая на восточном берегу Трихонидского озера, на крутой, трудно доступной части Панэтолия, и потому не имевшая искусственных укреплений. Служила местом союзных собраний. Словарь классических древностей
- Ферм — А, муж. Стар. редк. Отч.: Фермович, Фермовна. Производные: Феря. Происхождение: (Греч. thermos — теплый.) Именины: 8 апр., 18 апр. Словарь личных имен