1. Словарь галлицизмов русского языка

темперировать

ТЕМПЕРИРОВАТЬ tempérer. Пищепром 589. Для равномерного распределения влаги крупа в закромах 10-15 часов темперируется. ТЭ 1939 11 75.

Источник: Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010. на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. темперировать — темперировать несов. и сов. перех. Осуществлять темперацию. Толковый словарь Ефремовой
  2. темперировать — ТЕМПЕР’ИРОВАТЬ [тэмперировать], темперирую, темперируешь, ·совер. и ·несовер., что (муз.). Произвести темперацию чего-нибудь (музыкального строя). Толковый словарь Ушакова