сюр дё-дузэн
СЮР ДЁ-ДУЗЭН * sur deux douzaines. На две дюжины. Термин рулетки. <�на "семейных" столах> ставят по общему решению, после долгих обсуждений, пять франков и не на plein, а на pair и impair или sur deux douzaines, т. е. чтобы было не меньше 50 шансов против 50. РБ 1904 2 1 156.
Источник:
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.
на Gufo.me