сюрту
I.
СЮРТУ * surtout. Главным образом, по преимуществу. Летом на даче, зимой в губернском городе. Карты, спектакли, легкий флирт, сплетни surtout. Гарин-Михайловский Встреча.
II.
СЮРТУ sur tout? Род рагу двоякаго приготовления, постнаго и скоромнаго. Сюрту постной, сюрту скоромное. 1795. Сл. пов. 6 128.
III.
СЮРТУ См. Сюрту де табль.
Источник:
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.
на Gufo.me