сюав

СЮАВ * Нежное (suave)вино: хорошо уравновешенное, с некоторым преобладанием сладости и гармоничным ароматом. Краткий словарь дегустатора. Купцов 2001.

Источник: Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010. на Gufo.me