сирюпё

СИРЮПЁ * Сиропное (sirupeux ) вино: по концентрированности напоминающее сироп, часто имеющее низкую кислотность. Данный термин употребляется с положительными оттенками в отношении лучших ликерных вин и с отрицательным — во всех прочих случаях. Краткий словарь дегустатора. Купцов 2001.