пьерёз
ПЬЕРЁЗ * pierreuse f. В Париже есть особенный разряд публичных женщин, называемых на административном языке pierreuses и femmes de terrain. Это все пожилыя бабы, иногда 40, 50, 60 лет, состарившиеся в занятиях своим ремеслом. Живут оне большею частию на пустырях, где-нибудь среди камней и бревен. Дело 1869 6 1 9.
Источник:
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.
на Gufo.me