пупелин
ПУПЕЛИН а, м. poupelin, poupelain m. Пряженец с сахаром; вкусное пирожное, делаемое из коровьего масла, молока, свежих яиц, крупичатой муки, сахару и лимонной корки. Ян. 1806.
Источник:
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.
на Gufo.me
