пунш гласе

ПУНШ ГЛАСЕ punch glacé. Охлажденный пунш. На светлых днах хрустальных блюд Вот, разноцветными слоями, Куски мороженных пред нами; вот в чашках пунш-глясе несут. Филимонов Обед. Подавали суп с кнелью.., ветчину с горошком, на соус фрикассе из мозгов и мелкой дичи, .. потом пунш-глясе. Салт. Невин. расск. Вооруженный бокалом punch glacé, он <�Николя> презирал все речи генерала. Н. Крыжановский Дочь Алаяр-хна. // РВ 1884 4 859. 20 ноября 1902 года на Санкт-петербургской орудийном заводе .. был дан обед.. Подавали, разумеется, водку и закуску, далее в меню следовали: пюре-крем д'асперж, консоме прентаньер, лососина разварная, филе де беф с гарниром, пунш глассе. КО 25.2. 2003.