персистанс
ПЕРСИСТАНС * Послевкусие (persistance): обонятельные и вкусовые ощущения, сохраняющиеся после того, как вино удалено из ротовой полости. Краткий словарь дегустатора. Купцов 2001.
Источник:
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.
на Gufo.me
