1. Словарь галлицизмов русского языка

перловка

ПЕРЛОВКА и, ж. perle f., > нем. Perle. 1. разг. Перловая крупа. Суп из перловки. БАС-1. ♦ Перловая крупа. Крупа, приготовленная из ровных круглых зерен ячменя. БАС-1. Очищенная самым лучшим образом способом и внимательнейшим образом яшная крупа получает имя перловой, перловки, так как зерна ее начинают походить на перлы или жемчуг. Максимов Куль хлеба. || Каша, приготовленная из перловки. Да упаси нас, господи, от овса, от перловки, и от строевой подготовки! Солдаты шутят. // Аврора 1993 1 155. Солдаты жалуются генералу, приехавшему на ревизию: — Нас все время кормят перловкой и овсянкой. Того и гляди заржем. — Ну что вы, ребята. Вот я сегодня съел двух уток и совсем не крякаю. Романов Застольная 548.

2. устар. Перловка (раковина). Мак. 1908 81. — Лекс. Даль: перловка.

Источник: Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010. на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. перловка — -и, ж. разг. Перловая крупа. Малый академический словарь
  2. перловка — Перло́в/к/а. Морфемно-орфографический словарь
  3. перловка — орф. перловка, -и Орфографический словарь Лопатина
  4. перловка — ПЕРЛОВКА -и; ж. Разг. Перловая крупа. Суп из перловки. Кормить ребёнка перловкой. Толковый словарь Кузнецова
  5. перловка — ПЕРЛ’ОВКА, перловки, мн. нет, ·жен. (·прост. ). Перловая крупа. Толковый словарь Ушакова
  6. перловка — перловка ж. разг. Перловая крупа. Толковый словарь Ефремовой
  7. перловка — См. перл Толковый словарь Даля
  8. перловка — ПЕРЛОВКА, и, ж. (разг.). Перловая крупа. Толковый словарь Ожегова