пате де шамуа
ПАТЕ ДЕ ШАМУА * pâté de Chamois. Пирог из серны. pâté de Chamois симплонский. 1837. Филимонов Обед. // Ф. 186.
Источник:
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.
на Gufo.me
