панаше

ПАНАШЕ нескл., ср. panaché, >нем. кулин. Panaché. Говорится о какой-л. смеси, напр. < glace panachée разноцветное мороженое, bock panaché смесь лимонада с пивом. Смешанное из разных сортов и цветов мороженое. Михельсон 1888. Обеденный час, парижане жуют свои салаты, запивают "панаше", а он <�садовник> все трудится. В. Некрасов Из неопубликованного. // ДН 1995 3 48. Он захотел заказать "панаше", но глядя на нее спросил "кир". Д. Савицкий Тема без вариаций. // Знамя 1996 3 90. Артишоки- "Монрепо". Пирожное — Бом панаше а la фьюить". Из шутливого меню в честь 25-летия литературной деятельности Салтыкова-Щедрина. // Стасюлевич 5 10.