муссё

МУССЁ mousseux. Пенистый, с игрою (о вине). И Емельян Герапсимович не последнее лицо: он обер-мундшенк, на его попечении биттер-шнапс, гоголь-моголь, глинт-вейн, шампаньер-вейн-муссе и кон муссе. 1845. Вельтман Емеля 1 221. Я сейчас пил Рейнвейн Муссё в общей зале. 1847. Герц. 30-23 14. Я уже привык, что на бутылке "Vin moussseux", дешевого шипучего типа нашего "Салюта", это страшно клошарское пойло выдается, судя по цене, за качественное (еще настоящее французское) красное вино. Ю. Малецкий Убежище. // Континент -81 1994 3 87.

Источник: Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010. на Gufo.me