маргаринометр

МАРГАРИНОМЕТР а. м. margarinomètre m. Друо (Drouot) устроил, впрочем, для этой цели <�определения состава> особый прибор, позволяющий, правда, только приблизительно определять содержание олеомаргарина в коровьем масле. РМ 1899 4 178.

Источник: Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010. на Gufo.me