лэ де пуль

ЛЭ ДЕ ПУЛЬ * lait de poule. Гоголь-моголь, взбитые яйца с сахаром. Раз вечером надела шелковое атласное платье, обшитое белыми кружевами, и чепчик с розовыми цветами, закашлялась, и просила мужа сделать lait de poule и, не проглотив ложечки, склонила головку на плечо мужа и умерла. Смирнова-Россет Зап. 296.

Источник: Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010. на Gufo.me