крок-месье

КРОК-МЕСЬЕ * croque-monsieur. букв. хрустящая закуска для господина. Бутерброд из поджаренного хлеба с ветчиной и сыром, подается в подогретом виде. Веденина 1997. В "брассери" (закусочных-пивных) вы можете всегда заказать "английскую тарелку (холодное мясо и ветчина). "крок-месье" (ветчина и сыр между двумя ломтиками белого хлеба, по желанию подогретыми). Маджи 7.

Источник: Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010. на Gufo.me