1. Словарь галлицизмов русского языка

консервировать

КОНСЕРВИРОВАТЬ conserver. 1. Превращать в консервы. Консервировать рыбу. БАС-1. Сгущенное (конденсированное или презервированное) и консервированное молоко. НИТ 4 357.

2. спец. Предохранять от порчи, разрушения специальной обработкой или созданием специальных условий хранения. Внутренности животного консервированы в спирте. БАС-1. Наши железные дороги, за исключением рязанской и нижегородской, вовсе не консервируют шпал <�креозотом>. РМ 1884 9 2 12. шутл. Бабочкин с нетерпением ждал, когда Серецкий консервировал себя. Каронины Бабочкин. // СВ 1888 5 1 101. || перен., полит. Даже "консервировать" и спасать Россию не дозволялось, потому что и в этом случае многие, "начиная за здравие, все сводили за упокой". Лесков Белый орел. // 11-7 5. Некоторая часть нашей печати считает себя представительницей и стражею "консерватизма". Ничего она не "консервирует", а напротив, склонна, очень многое, созданное жизнью и мыслью, разрушать. РМ 1891 4 2 206.

3. Временно приостанавливать развитие, действие чего-л. Консервировать предприятие. БАС-1. Консервировать, замораживать предприятие. Коренблит 1934 3 2059. Консервироваться. Рыба консервируется на заводе. БАС-1. Элеватор консервировался. Уш. 1934. Консервировщик а, м. Консервировщик в меховой промышленности, оборудования и металлоизделий. Сл. зан. 2002. — Лекс. САН 1912: консервировать, консервироваться.

Источник: Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010. на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. консервировать — -рую, -руешь; прич. страд. прош. консервированный, -ван, -а, -о; сов. и несов., перех. 1. (сов. также законсервировать). Превратить (превращать) в консервы (в 1 знач.). Консервировать мясо. Консервировать рыбу. Консервировать фрукты. 2. спец. Малый академический словарь
  2. консервировать — Хранить продукты, засолив, замариновав или высушив *** Кулинарный словарь
  3. консервировать — КОНСЕРВИРОВАТЬ -рую, -руешь; консервированный; -ван, -а, -о; св. и нсв. что. 1. (св. законсервировать). Превратить — превращать в консервы. К. мясо. К. рыбу. К. фрукты, ягоды. 2. Спец. Толковый словарь Кузнецова
  4. консервировать — [< лат. conservare сохранять] – 1) делать консервы; 2) предохранять от порчи, подвергать консервации Большой словарь иностранных слов
  5. консервировать — КОНСЕРВ’ИРОВАТЬ, консервирую, консервируешь, ·совер. и ·несовер. (·совер. также законсервировать), что. 1. Превратить (превращать) в консервы (спец.). Консервировать грибы. Консервировать фрукты. Консервированная рыба. Толковый словарь Ушакова
  6. консервировать — консервировать I несов. и сов. перех. 1. Обрабатывать особым образом скоропортящиеся продукты питания с целью сохранения их от порчи при длительном хранении. Толковый словарь Ефремовой
  7. консервировать — КОНСЕРВИРОВАТЬ, рую, руешь; анный; несов., что. 1. Заготовляя, подвергать специальной обработке для предохранения от порчи. К. пищевые продукты. 2. Принимать специальные технические меры для защиты от коррозии, порчи (спец.). К. станки, машины. Толковый словарь Ожегова