замариновывать
ЗАМАРИНОВАТЬ, ЗАМАРИНОВЫВАТЬ mariner. кулин. Намочить что-либо в воде с уксусом и кореньями. Неженцева 1911. Потом обравнять <�филеи> до одинакого состояния, замариновать уксусом и прованским маслом. Радецкий 1852 1 113. Замариноваться. Сливы хорошо замариновались. БАС-1. Замариновывание я, ср. — Лекс. САН 1901: замариновывать, замариновать; САН 1901: замариновываться, замариноваться, замариновывание.
Источник:
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.
на Gufo.me
Значения в других словарях
- замариновывать — -аю, -аешь. несов. к замариновать. Малый академический словарь
- замариновывать — ЗАМАРИНОВЫВАТЬ см. Замариновать. Толковый словарь Кузнецова
- замариновывать — ЗАМАРИН’ОВЫВАТЬ, замариновываю, замариновываешь, ·несовер. (к замариновать), что. То же, что мариновать. Толковый словарь Ушакова
- замариновывать — замариновывать I несов. перех. Подвергать маринованию. II несов. перех. разг. Намеренно задерживать, не давать хода кому-либо или чему-либо. Толковый словарь Ефремовой