диссиметрия

ДИССИМЕТРИЯ и, ж. dissymétrie f. Недостаток, отсутствие симметрии. С химической точки зрения молекулы не различимы. Но вот живое вещество строится только из одного типа симметрии, потому и поляризует свет. Так, сахара оно использует только левые, а аминокислоты только првые. Это явление, открытое Пастером и объясненное Кюри, называется диссиметрией. Природа 1996 5 109. Диссиметричный ая, ое. — Лекс. НС-2: диссиметри_я, диссиметричный.