дегустатор
ДЕГУСТАТОР а, м. dégustateur m. Тот, кто занимается дегустацией. БАС-2. Дегюстатор должен, как говорят, иметь на языке своем идеал или тип вина, с которым он сравнивает дегюстируемый образчик. ЭСХ 2 1026. Сам директор Штросс иногда едят с ними и рекомендуют собственноручно кушанья и напитки, и готовит порции сам главный кулинар, господин Фердинанд, француз из высшего парижского ресторана; он по винам у нас дегустатор, и может узнать вино даже сквозь стекло. Шмелев Человек из ресторана. Идеал и тип вина, с которым дегустатор сравнивает дегустируемый образец. СХЭ 2 1026. Я мечтал поступить в "кав" (винный погреб) и сделаться дегустатором. Ремизов Учитель музыки. // Лепта 1992 6 9. — Лекс. Уш. 1934: дегустатор.
Источник:
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.
на Gufo.me
Значения в других словарях
- дегустатор — -а, м. Специалист по дегустации. Малый академический словарь
- дегустатор — Дегуст/а́тор/. Морфемно-орфографический словарь
- дегустатор — орф. дегустатор, -а Орфографический словарь Лопатина
- дегустатор — ДЕГУСТАТОР -а; м. Специалист по дегустации. Толковый словарь Кузнецова
- дегустатор — ДЕГУСТАТОР, а, м. Специалист по дегустации. Д. чая. Д. вин. Д. духов. Толковый словарь Ожегова
- дегустатор — [< лат. degustare пробовать на вкус] – специалист пищевого производства, определяющий на вкус качество продукта (вина, чая и пр.) Большой словарь иностранных слов
- дегустатор — ДЕГУСТ’АТОР [дэ], дегустатора, ·муж. (спец.). Специалист, определяющий на вкус качество продукта (вина, табака, чая). Толковый словарь Ушакова
- дегустатор — дегустатор м. Тот, кто занимается дегустацией. Толковый словарь Ефремовой
