гарнирщик

ГАРНИРЩИК а, м. garnir, garniture. Специальность в общественном питании. Сл. зан. 2002.

Источник: Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010. на Gufo.me