брюле

I.

БРЮЛЕ I * Жженое (brûlé ) вино: имеющее в аромате тона горелого — от карамели до древесных углей, что может быть как достоинством, так и недостатком. Краткий словарь дегустатора. Купцов 2001.

II.

БРЮЛЕ II * brûler. Сгорать от любви. [Свирелкин ( Лентягиной) :] Скажите, как бы мне влюбиться было можно? Je brûle, je languis! Мне как бы то сказать прелестной Улиньке: — Неужто бы мычать: Я млею, я горю — fi donc! ОЗ 1850 8 5 56.