бризоли

БРИЗОЛИ brisolette f. Brisolette f. gebratenes kalbflesch-Klösschen. Теллинг.

Источник: Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010. на Gufo.me