а ла мэн
А ЛА МЭН * à la main. Рукой. Они на привалах завтракают à la fourchette или вернее à la main, ибо не имеют вилок к холодному жаркому. 1820. П. Кривцов Зап. // Совр. 1912 8 24.
Источник:
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.
на Gufo.me