качкавал
[тюрк.] – сорт сыра из овечьего молока, заквашиваемого при 25°С; изготовляется в Молдавской CСP, на Кавказе
Источник:
Большой словарь иностранных слов русского языка
на Gufo.me
[тюрк.] – сорт сыра из овечьего молока, заквашиваемого при 25°С; изготовляется в Молдавской CСP, на Кавказе