спускать жир (жирок)

СПУСКАТЬ ЖИР (ЖИРОК). СПУСТИТЬ ЖИР (ЖИРОК). Разг. Шутл. Худеть, избавляться от лишнего веса. — Что, брат, как тебя Лиля-то приняла, — прямо в вилы… Ничего, обтешешься. И даже это отчасти хорошо — деревенского жирку спустить (А. Н. Толстой. Детство Никиты). — Приедут нэпманы сюда, на море, жир спускать, да ещё хрюкают: «Второй этаж, высоковато, сердце болит!» (В. Беляев. Старая крепость).

Источник: Фразеологический словарь русского литературного языка на Gufo.me