сплеснуть руками

Устар. Прост. Хлопнуть в ладоши, выражая радость, удивление, отчаяние и т. п. Старушка няня, видя сие дикое, уединённое жилище посреди непроходимого леса, видя сих вооружённых людей и приметив на лицах их нечто суровое и свирепое, пришла в ужас, сплеснула руками и закричала (Карамзин. Наталья, боярская дочь). — Да за кого же царь сватает Наташу? — За арапа Ибрагима. — Старушка ахнула и сплеснула руками (Пушкин. Арап Петра Великого).

Источник: Фразеологический словарь русского литературного языка на Gufo.me