заплечное мастерство
Устар. Умение, навыки палача. Стоило выпить Никитушке… как он делался совершенно другим человеком. — пел песни, плясал, рассказывал все подробности своего заплечного мастерства (Мамин-Сибиряк. Золото).
Источник:
Фразеологический словарь русского литературного языка
на Gufo.me