cuchillería

f

1) занятие ножовщика; искусство изготовления ножей; ножевое производство

2) цех (мастерская) по производству ножей

3) магазин, торгующий ножами

4) мастерская точильщика

5) уст. ряд (улица), где торгуют ножами

Источник: Испанско-русский словарь на Gufo.me