свертываемость
свёртываемость ж.
Способность свертываться III, превращаться в сгусток (о крови, белке и т.п.).
Источник:
Современный толковый словарь русского языка
на Gufo.me
Значения в других словарях
- свертываемость — СВЁРТЫВАЕМОСТЬ -и; ж. чего. Спец. Способность крови, белка и т.п. свёртываться, превращаться в сгустки. Анализ крови на с. Толковый словарь Кузнецова