1. Толковый словарь Ефремовой

свекольник

свекольник м.

1. Свекольная ботва.

2. Холодное блюдо, приготовляемое из свекольного отвара.

Источник: Современный толковый словарь русского языка на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. свекольник — -а, м. 1. Свекольная ботва. 2. Суп из молодой свеклы и свекольной ботвы. Малый академический словарь
  2. свекольник — Свеко́ль/ник/. Морфемно-орфографический словарь
  3. свекольник — орф. свекольник, -а Орфографический словарь Лопатина
  4. свекольник — Бытовое и общепитовское название белорусских хлодников в русских областях Центральной и Восточной России. (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) *** Одна из разновидностей русских и белорусских холодных супов. Кулинарный словарь
  5. свекольник — СВЕКОЛЬНИК, а, м. 1. Холодный суп из свёклы. 2. собир. Свекольная ботва. Толковый словарь Ожегова
  6. свекольник — СВЕК’ОЛЬНИК, свекольника, ·муж. 1. Кушанье, отвар из свеклы. 2. только ед. Свекольная ботва (·обл. ). Толковый словарь Ушакова
  7. свекольник — СВЕКОЛЬНИК -а; м. 1. Свекольная ботва. 2. Суп из молодой свёклы и свекольной ботвы. Толковый словарь Кузнецова