купажировать

купажировать несов. перех.

Смешивать различные сорта вин, чая в определённом соотношении с целью улучшения их качества, исправления недостатков и получения вина или чая определённого типа и состава.

Источник: Современный толковый словарь русского языка на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. купажировать — КУПАЖИРОВАТЬ coupage m. Производить купаж. Пищепром. Купе, купажированное вино. Пищепром 630. Словарь галлицизмов русского языка