1. Толковый словарь Ефремовой

вскисать

вскисать несов. неперех.

Приходить в состояние брожения; закисать, прокисать.

Источник: Современный толковый словарь русского языка на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. вскисать — орф. вскисать, -ает Орфографический словарь Лопатина
  2. вскисать — ВСКИСАТЬ, вскиснуть, закисать, пришед в кислое брожение, вздыматься. Вскисание ср. длит. Вскис м. об. состояние по глаг. Толковый словарь Даля
  3. вскисать — ВСКИС’АТЬ, вскисаю, вскисаешь, ·несовер. (к вскиснуть). Начинать киснуть, приходить в брожение. Молоко вскисает в теплом месте. Толковый словарь Ушакова